Health Benefits : మనం రోజు ఎన్నో రకాల ఆకుకూరలను తింటూ ఉంటాము. ఈ కూరలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలుని కలిగిస్తాయి. ఆకుపచ్చని కూరలన్నింటిలో కెల్లా బచ్చలకూర ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. మన శరీరానికి ఈ కూర దివ్య ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. అయితే చాలామంది బచ్చల కూర తినడానికి అంతగా ఇష్టపడరు. కానీ ఈ కూరలో ఉండే లాభాల ఏంటో తెలిస్తే మాత్రం ఇక మీరు జీవితంలో విడిచిపెట్టారు. బచ్చల కూరను పల్లెటూర్లలో ఇంటిదగ్గర ఖాళీ ప్రదేశంలో లేదా పెరట్లో పండిస్తారు. ఈ కూరను పండించడానికి పెద్దగా కష్టపడవలసిన అవసరం లేదు. భూమిలో ఒక గింజ నాటితే చాలు పైకి తీగల రూపంలో అల్లుకుపోతుంది.
Health Benefits : బచ్చల కూరతో బోలెడు ప్రయోజనాలు…..
పప్పులో బచ్చల కూరను వేసుకొని తింటే జలుబు, దగ్గు ,జ్వరం వంటి సమస్యలు తగ్గుముఖం పడతాయి. దీనిని రెగ్యులర్ గా తినడం వల్ల మోషన్స్ సాపీగా సాగుతుంది. కామెర్ల సమస్యతో బాధపడే వారికి ఈ కూర మంచి మందుల పని చేస్తుంది. బచ్చల కూర తినడం వల్ల మన శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తి అధికంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న వారికి ఈ కూర దివ్య ఔషధం అని చెప్పవచ్చు. అంతేకాకుండా కంటి చూపుని మెరుగుపరుస్తుంది. మన శరీరంలో పేరుకుపోయిన వ్యర్థాలను, మలినాలను తొలగింపబడుతుంది.
దీంతో విషపూరితమైన పదార్థాలు మన శరీరంలో ఉన్నట్లయితే వెంటనే బయటికి వస్తాయి. ఈ ఆకులను జ్యూస్ రూపంలో కూడా తీసుకోవచ్చు. ఇలా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఉన్న మలినాలు అన్ని బయటకు వెళ్లిపోతాయి. దీంతో పొట్ట క్లీన్ అవుతుంది. అలాగే జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు కూడా మెరుగుపడుతుంది. బిపి ఉన్నవారు బచ్చల కూర తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య కొంచెం తగ్గుముఖం పడుతుంది. మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు దూరం అవుతాయి.
